流態化速凍機是大森采用歐洲設計理念，通過機械震動和獨特的四維氣流的作用使物料在輸送帶上懸浮速凍，從而實現物料單體快速凍結，防止粘連。根據結構形式不同，又分為一段式流態化和兩段式流態化。
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流態化速凍機是大森采用歐洲設計理念，通過機械震動和獨特的四維氣流的作用使物料在輸送帶上懸浮速凍，從而實現物料單體快速凍結，防止粘連。根據結構形式不同，又分為一段式流態化和兩段式流態化。
流態化速凍機主要適用于蔬菜、水果等顆粒、片狀和塊狀食品的快速凍結，廣泛應用于食品領域的速凍生產線。產品包括:青刀豆、豌豆、玉米粒、板栗、草莓、藍莓、桑萁、樹莓、各種水果片、芒果丁、菠蘿丁、胡蘿卜薯條、韭菜段、肉丁、肉條等。
備注:
1.標準物料:青刀豆。含水量 70%，堆積密度 900kg/m?:進出料溫度:20/-18°
2.可使用制冷劑:R507A、R717、R744 等多種制冷劑或載冷劑;
3.凍結時間:連續可調;
4.不銹鋼網帶，可以根據客戶實際需要進行調整,
